Die Schätze der Streuobstwiese
...und Ihre Verwertung in heimischen Küchen
Eine Streuobstwiese ist bei uns im Rottaler Bäderdreieck eigentlich eine Selbstverständlichkeit.
Streuobstwiesen gelten hierzulande immer noch als landschaftsprägend, doch das Wissen darüber schwindet mehr und mehr. Dagegen wollten wir in Bad Birnbach etwas unternehmen. Deshalb haben der Landkreis Rottal-Inn, die Rottal Terme, die Saftkelterei Wolfra und der Markt Bad Birnbach das Bündnis für Streuobstwiesen gegründet.
""Herzlich Willkommen
"
auf den Rottaler Streuobstwiesen!"
Für die Streuobstwiese im Kurgebiet gilt ohnehin, dass Pflücken ausdrücklich erlaubt ist.
Rezepttipps außerhalb der Broschüre
Hier verraten wir Ihnen noch besondere Geheimrezepte, bei denen garantiert für jeden das richtige dabei ist. Lassen Sie sich inspirieren, verzaubern und zum Ausprobieren überzeugen.
Tradition
und das blühende Leben
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Dr. Sebastian Grünwald erklärt, wie Sie durch den Erziehungsschnitt einen einjährigen Obsthochstamm korrekt schneiden.
Kooperation Wolfra
Streuobstwiesen-Wunder
Damit das Wissen über die Streuobstwiesen nicht mehr und mehr schwindet, haben der Landkreis Rottal-Inn, die Rottal Terme, die Saftkelterei Wolfra und der Markt Bad Birnbach das Bündnis für Streuobstwiesen gegründet. Besuchen Sie gerne auch den Blog der Saftkelterei Wolfra.